Bio-Begrüßungskörbe

Bei Holidu möchten wir dir helfen, deinen Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Deshalb arbeiten wir mit APAEMA zusammen, einer gemeinnützigen Organisation, die sich dem Schutz und der Förderung der ökologischen Landwirtschaft auf Mallorca verschrieben hat.

Seit dem 1. April 2024 kannst du Willkommenspakete mit lokalen, Bio-Produkten für deine Gäste kaufen. Nachfolgend findest du Antworten auf die häufigsten Fragen:

Was ist APAEMA und warum arbeitet Holidu mit ihnen zusammen?

APAEMA ist die Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Mallorca, eine gemeinnützige Organisation aus Mallorca, die sich dem Schutz der ökologischen Landwirtschaft verschrieben hat. Sie unterstützen die Bauern der Insel durch Initiativen wie eine kollektive Küche, in der Mitglieder hochwertigere Produkte herstellen können. Die Partner von APAEMA schützen das Territorium durch Anbaumethoden, die das Land respektieren und qualitativ hochwertige, schmackhafte, gesunde und nachhaltige Lokalprodukte liefern.

Holidu arbeitet mit APAEMA zusammen, um diese Bewegung zu unterstützen, da die landwirtschaftliche Produktion und Verteilung etwa ein Fünftel des Kohlenstoff-Fußabdrucks ausmacht, der durch Tourismus entsteht. Wir möchten, dass Gäste die Insel durch ihre Gastronomie sowie die Menschen und die Arbeit hinter lokalen Produkten kennenlernen.

Warum Bio-Willkommenspakete anbieten?

Ein Willkommenspaket ist eine einfache Möglichkeit, den Aufenthalt positiv zu beginnen. Es schärft auch das Bewusstsein dafür, wie Lebensmittel mit Klimaauswirkungen verbunden sind, während es Gäste durch die Produkte und Produzenten der Insel kennenlernt. Dies ist eine Holidu-Host-Initiative, die in unserer lokalen Präsenz auf Mallorca verankert ist. Durch den Kauf dieser Pakete unterstützt du mallorkische Bauern und fügst deinem Gästeaufenthalt ein durchdachtes Detail hinzu.

Welche Produkte enthalten die Körbe?

Alle Produkte in den Körben stammen von Bauern, die mit APAEMA verbunden sind.

Der kleine Korb enthält:

• eine Packung mit 3 Gläsern Hummus (3 × 100 g)
• eine Stange Karamelschokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas getrocknete Aprikosen (200 g)

Der große Korb enthält:

• eine Packung mit 2 Gläsern Hummus (2 × 100 g)
• eine Stange Karamelschokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas Salsa oder Ratatouille (380 g)
• eine Gemüsesuppe (500 ml)
• eine Flasche Olivenöl (500 ml)